PENERAPAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING PADA PRODUK UMKM REMPEYEK MATAHARI KHAS BALI; STUDI KASUS USAHA RUMAHAN CRUSTY CRIPS
DOI:
https://doi.org/10.53958/mt.v5i4.644Abstract
This research is a case study that aims to determine the method of calculating the cost of production based on full costing. The data used in this study are primary and secondary, with the research location at the UMKM Crusty Crips located on Jalan Nangka Utara, Denpasar. Crusty Crisp was established in 2020. This product is a Balinese rempeyek (peyek) in the shape of a sunflower made
from natural ingredients and typical Indonesian spices. The data collection method used is to analyze the elements of production costs (manufacturing costs) such as direct raw material costs, direct labor and factory overhead costs, where the calculation of full costing includes elements of factory overhead costs, both fixed cost elements and variable cost elements.
References
dan harga pokok penjualan terhadap laba Perusahaan, JIMEA, Jurnal Ilmiah MEA
Hansen, Don R and Maryanne, M Mowen. 2012. Manajemen Biaya. Jakarta. Salemba
Empat.
Komang Tri Wahyuni dan Lestari (2024) dengan judul Pehitungan Harga Pokok produksi
pada Produk UMKM Kue Kukus Bali (Apem) Berdasarkan full Costing dan Variable
Costing (studi kasus; Rumah produksi Mira Bakery), Jurnal Widya Balina, Vol 9, No.1
2024
Krismiaji. 2015. Sistem Informasi Akuntansi. Yogyakarta : UPP STIM YKPN.
Mulyadi, 2013, Sistem Akuntansi, Edisi Ketiga, Cetakan Keempat. Jakarta : Salemba Empat.
Mulyadi. 2014. Akuntansi Biaya. Yogyakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Manajmen YKPN.
Mursyidi. 2010.
Akuntansi Biaya Conventional, just in time, and activity-based Costing.Bandung : PT.
Refika Aditama.
Neneng Achriani dkk, 2021, Biaya Operasional Terhadap Laba Perusahaan Media Group
Electronic dan Celluler Malangbong , J-KIP (Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan)
Vol. 2, No. 3, Oktober 2021,
Rudianto. 2013. Akuntasi Manajemen. Jakarta : Erlangga.
Sujarweni V. Wiratna. 2015. Akuntansi Biaya Teori dan Penerapannya.Yogyakarta :
Pusaka Baru Press.
Satriani dan Kusuma (2020), Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Pokok
Penjualan terhadap Laba Penjualan, JIMEA, Vol 4 No.2.
Sunarsi, D. (2017). Pengaruh Rekrutmen, Seleksi dan Pelatihan Terhadap Produktivitas
Kerja Karyawan PT Mercolade Tangerang.
Sunarsi, D., & MM, C. Pengaruh Kepemimpinan dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja
Karyawan pada Bank Dki Cabang Pembantu Pondok Labu-Jakarta Selatan.
Supriyono. 1994. Akuntansi Biaya:Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok
Produksi, Edisi 2. Yogyakarta. BPFE.
