Pengaruh Harga, Kualitas Layanan Dan Cita Rasa Makanan Terhadap Kepuasan Pembelian Di UMK Cak Willis Surabaya
DOI:
https://doi.org/10.53958/mt.v2i2.758Keywords:
Harga, Kualitas layanan, Cita Rasa , Kepuasan PembelianAbstract
Usaha Mikro Kecil adalah usaha yang mempunyai peranan penting dalam perekonomian negara Indonesia, baik dari sisi lapangan pekerjaan yang tercipta maupun dari sisi jumlah usahanya. UMK merupakan pondasi utama di sektor perekonomian masyarakat. Di sisi lain UMK juga berfungsi sebagai penggerak inovasi dan kreativitas di tingkat lokal. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk melihat adanya pengaruh Harga, Kualitas Layanan dan Cita rasa tehadap kepuasan pembelian di UMK Cak Willis. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan data yang dikumpulkan melalui kuesioner yang di sebarkan pada pembeli Cak Willis dengan jumlah responden 110 orang. Penelitian ini menggunakan teknik probability sampling dengan metode random sampling. Pengujian isntrumen dalam penelitian ini menggunakan uji asumsi klasik yaitu uji linearitas, uji normalitas, uji multikolonieristas, dan uji heteroskedastitas. Untuk uji anilisisnya menggunakan uji t dan uji koefisien determinasi (R2) dengan teknik analisis data regresi liner berganda. Hasil penelitian ini memnunjukan bahwa variabel Harga dan Cita Rasa tidak berpengaruh terhadap Kepuasan Pembelian. Sedangkan variabel Kualitas Layanan berpengaruh terhadap Kepuasan Pembelian.
References
Arianto, N. (2018). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pengunjung Dalam Menggunakan Jasa Hotel Rizen Kedaton Bogor. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 1(2), 83–101. https://doi.org/10.32493/jpkpk.v1i2.856
Asiva Noor Rachmayani. (2015). Pemasaran Stratgik.
Bahrudin, M., & Zuhro, S. (2016). Pengaruh Kepercayaan Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan. BISNIS : Jurnal Bisnis Dan Manajemen Islam, 3(1), 23. https://doi.org/10.21043/bisnis.v3i1.1463
Diana, & Tjiptono. (2020). pemasaran.
Ghozali. (2018). Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Noach Cafe And Bistro. Agora, 7(2), 1–5.
Ghozali, I. (2018). plikasi Analisis Multivariat dengan IBM SPSS 25.
Kasmir. (2017). Customer Service Excellent. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53, Issue 9, pp. 1689–1699).
Kotler, P., & & Keller, K. L. (2021). (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education. In Energies (Vol. 13, Issue 4).
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-prinsip pemasaran (Vol. 1, Issue 2). Jilid.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management By Philip Kotler. Pearson Education Limited.
Kotler, P., Keller, K. L., Maulana, A., & Hardani, W. (2009). Manajemen Pemasaran Edisi Ketiga Belas Jilid 1 / Philip Kotler, Kevin Lane Keller ; penerjemah, Bob Sabran ; editor, Adi Maulana, Wibi Hardani. Erlangga,.
Landeng, R. J. G., Mandeny L, S., & Mandagie, Y. (2023). Pengaruh Cita Rasa , Persepsi Harga dan Customer Relationship Management Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Boba Sel-Sel Cheesetea di Tumpaan The Influence of Taste , Price Perception and Customer Relationship Management on the Purchase Decision of Boba. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum (Ekonomi, Sosial, Budaya, Dan Hukum), 7(4), 315–324.
Melda, M., Arini, E., & Yulinda, A. T. (2020). Pengaruh Keragaman Produk, Cita Rasa Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian. (JEMS) Jurnal Entrepreneur Dan Manajemen Sains, 1(2), 143–149. https://doi.org/10.36085/jems.v1i2.918
Mothersbaugh, D. L., & Hawkins, D. I. (2016). Consumer behavior: Building marketing strategy. McGraw-Hill.
Rowe, J. W. F., & Clark, F. E. (2012). Principles of Marketing. Economica, 19, 740. https://doi.org/10.2307/2548367
Schiffman, L., & Kanuk, L. L. (2008). Consumer behaviour 7th edition (Perilaku Konsumen). Jakarta: PT. Indeks.
Sugiyono. (2013). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. ALFABETA.
Tjandra, T. (2012). Domenik Pemasaran. 3, 257.
Tjiptono, F. (2019). Strategi Pemasaran.
Winarno, F. G. (1984). Kimia Pangan dan gizi. P.T. Gramedia. https://books.google.co.id/books?id=_P4StAEACAAJ
